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V MercoFrut
Realizado de 03 a 05 de dezembro/2003
Local: Embrapa Clima Temperado - BR 392/km78
Em sua quinta edição, o Mercofrut teve como tema a fruticultura para o desenvolvimento regional. Foram três dias de painéis e debates sobre qualidade, logística de produção, mercado e sistema de produção de frutas; fruticultura e desenvolvimento regional; desenvolvimento de empresas frutícolas; fruticultura como alternativa para a segurança alimentar e organização da produção de frutas.O objetivo principal do evento foi discutir as possibilidades e os rumos da fruticultura para o desenvolvimento das comunidades e da região. Paralelo ao evento, ocorreu o 1º Festpêssego, a abertura oficial da colheita e a Rodada de Negociação, aproximando produtores dos compradores de frutas da região.
Programação ocorrida
Dia 03/12 - quarta-feira
8h Inscrições
9h Abertura:: Chefe da Embrapa Clima Temperado e autoridades
9h30min Conferência Inaugural:: Política do Governo Federal para a Fruticultura:
Roberto Rodrigues - Ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
10h30min Abertura da colheita de pêssego | Intervalo
10h45min Painel 1:: Qualidade de Frutas
Coordenador: Cesar Valmor Ronbaldi - UFPel
- Tendências, preferências, padrões de qualidade de frutas no mundo:
Rafael Losilla Borreguero - Espanha
- Atributos de qualidade valorizados pelos consumidores de frutas:
Rosires Deliza - CTAA
12h Intervalo
14h Painel 2:: Logística da Produção de Frutas de Clima Temperado
Coordenador: Carlos Leomar Kreuz - EPAGRI/SC
- Embalagens para a comercialização de frutas:
Juarez Pereira - Técnico da Klabin
- Aspectos legais para a exportação de frutas:
Rogério Oliveira Jorge -
Gerente de packing da Empresa Renar/SC
15h30min Intervalo
15h45min Painel 3:: Mercado de Frutas - Espaços Promissores
Coordenador: Luiz Clóvis Belarmino (coordenador do Frutemp)
- Organização, produção e mercado de citros no Uruguai:
Juan Pablo Furest - Uruguai
- Perspectivas e mercados para frutas de clima temperado no Mercosul:
Mariano Winograd - Argentina
Dia 04/12 - quinta-feira
8h30min Painel 4:: Sistemas de Produção
Coordenador: Enilton Fick Coutinho
- Produção Integrada de Frutas (PIF): José Carlos Fachinello - UFPel
- Produção Orgânica de frutas (PO): Soel Claro - EMATER/RS
- Políticas do MAPA para o PIF: José Rosalvo Andrigueto - SARC/MAPA
10h Intervalo
10h15min Painel 5:: Fruticultura e Desenvolvimento Regional
Coordenador: Afonso Hamm
- Programa Estadual de Fruticultura: Paulo Lipp João - EMATER/RS
- Política Nacional de Mercado para a Fruticultura: Moacyr Saraiva -IBRAF
- Fruticultura, mercados mundiais e desenvolvimento:
Eduardo Cuenca Garcia - Espanha
11h30min Painel 6:: Desenvolvimento de Empresas Frutícolas
Coordenador: Jorge Soria Uruguai
- Oportunidades e ameaças para o desenvolvimento de empresas frutí-
colas na nova economia: Júlio Brin - Argentina
- Organização das empresas italianas para o mercado: Ilário Ioriatti -
Diretor da Associação de Produtores Sant’ Orsola - Itália
12h30min Intervalo
14h Painel 7:: Fruticultura, Alternativa para a Segurança Alimentar
Coordenador: João Carlos Costa Gomes
- José Grazziano - Ministro da Segurança Alimentar e Combate à Fome
16h Lançamento de publicações da Embrapa Clima Temperado sobre fruticultura
Dia 05/12 - sexta-feira
8h30min Painel 8:: Organização da Produção de Frutas
Coordenador: Ricardo Schwartz - Diretor Técnico da EMATER
- Comitê de Fruticultura da Metade Sul
- Associação Gaúcha da Cadeia Agroindustrial de Frutas e Hortaliças (CAFH):
Nelson Luiz Finardi
- O exemplo da cadeia de fruticultura no Norte Fluminense: Américo Maia Neto - RJ
- Associação dos Produtores de Pêssego de Pinto Bandeira
10h Intervalo
10h30min Conclusões do painel 8
12h Encerramento
De 3 a 5/12 - Rodada de Negociação
Coordenação: Sala de Agronegócios do Banco do Brasil
